Muita gente acredita que os carboidratos são os vilões das dietas, mas a verdade é que eles podem ser grandes aliados na hora de emagrecer. Um estudo publicado na revista Obesity Science and Practice mostrou que consumir carboidratos ricos em fibras pode, sim, ajudar na perda de peso.
Carboidratos com Fibras e Emagrecimento
A pesquisa, feita nos Estados Unidos com 22 participantes entre 30 e 64 anos, revelou que a combinação de proteínas e carboidratos ricos em fibras não só ajuda a aumentar a massa muscular, mas também promove uma sensação de saciedade. Isso acontece porque esses alimentos ajudam a equilibrar os níveis de açúcar no sangue, controlando o apetite.
Os participantes da pesquisa seguiram uma dieta personalizada, com uma média de 1500 kcal por dia, e notaram uma redução na circunferência abdominal e uma preservação da massa muscular. Isso mostra que, com a dieta certa, os carboidratos podem ser incluídos sem medo.
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